Простой рецепт салата из одуванчиков с цикорием и беконом итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 264 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Салаты, Итальянская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 264 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЛистья одуванчика 250 гЦикорий 1 штукаБекон 200 гКартофель 2 штукиЛук - шалот 100 гБелое сухое вино 100 млОливковое масло 50 млСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоКартофель отварить и нарезать кубиками.Листья одуванчиков и цикорий промыть, обсушить и нашинковать.Нашинковать лук - шалот.Бекон нарезать тонкими ломтиками и обжарить на оливковом масле. Вынуть бекон, а в масло добавить вино и прогреть.Соединить все ингредиенты и заправить салат винным соусом.