Несложный рецепт салата с языком и маринованными грибами шампиньонами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 69 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 69 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийЯзык свиной (можно говяжий) 300 грБолгарский перец 2 шт.Помидоры 2 шт.Шампиньоны (маринованные) 200 грЛук 1 шт.Петрушка 1 грСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусуУксус (спиртовой) по вкусуОливковое масло по вкусуПошаговоПредставляю кулинарный рецепт деликатесного салата. Украсьте ваш стол необычным и очень вкусным блюдом. Салат с языком и грибами и перцем – это конечно не еда на каждый день, но иногда можно и позволить себе что - то вкусненькое.Итак приступим к процессу приготовления. Если язык сырой, тогда промойте его и отварите. Варить его лучше всего так: сначала довести до кипения, а затем слить воду, налить новую, опять закипятить, и тогда уже варить до готовности. Варится язык примерно час полтора, в зависимости от своего размера и кондиций.Когда язык сварен, остудим его и нарежем маленькими кусочками.Промоем и нарежем кусочками помидоры. Для приготовления этого салата, рекомендуется удалить из томатов семена и серединку.Почистим и нарежем кружочками репчатый лук, а затем поместим его ненадолго в уксус, чтобы он немножко замариновался.Чистим и нарезаем также и сладкий перец.Теперь смешаем все компоненты в салатнице, добавим также маринованные шампиньоны, перец, соль и польём салат оливковым маслом. Нарежем петрушку и посыпим ею наш салат.Для использования в этом салате рекомендую брать оливковое масло первого холодного отжима. Оно и вкуснее и полезней.Ну вот и всё, салат с языком готов, приятного аппетита.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото салата с языком и маринованными грибами шампиньонами очень аппетитно выглядит!!!