Гренки с яблочными сливками

Простой рецепт гренков с яблочными сливками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 22 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуска
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 22 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• батон белого хлеба
• 500 мл молока жирностью 3,5%
• 1,5 ст. л. сахара
• 2 яйца
• сливочное масло для обжаривания
• Для сливок:
• 200 мл сливок жирностью 35%
• 2 ч. л. сахара
• 1 большое яблоко

Пошагово

1. Яблоко вымыть и запечь в микроволновой печи, 4–5 мин. Дать остыть, затем ложкой аккуратно вынуть из кожицы мякоть. Сердцевину удалить. Размять мякоть в пюре.
2. Батон хлеба нарезать кусочками толщиной 1 см. Молоко перелить в миску, добавить сахар и как следует перемешать.
3. Порциями опускать хлеб в молоко и выкладывать на бумажные полотенца.
4. Яйца перелить в другую миску и слегка взбить. Разогреть в большой сковороде сливочное масло. Гренки обмакивать в яйца и сразу выкладывать на сковороду. Жарить с двух сторон до румяной корочки.
5. Сливки взбить с сахаром в плотную пену.
6. Добавить в сливки яблочное пюре, аккуратно перемешать и подать к гренкам.