Простой рецепт соуса из зеленого лука домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 163 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 163 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийСметана 250 гЯичный желток 1 штукаГорчица 20 гЗеленый лук 20 гСоль по вкусуСахар по вкусуЛимонный сок по вкусуПошаговоЗеленый лук мелко нарезать.Желток (свежий или вареный) растереть с горчицей и сахаром до однородной массы. Продолжая растирать, понемногу добавлять сметану.Приправить сахаром, солью, соком лимона или лимонной кислотой и размешать с нарезанным зеленым луком.