Простой рецепт итальянского салата с креветками. итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 284 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 30 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 284 килокалорийПовод: Романтический ужинИнгредиенты на 4 порцииКреветки (Тигровые) 500 гСалат2 пучкаПомидоры3 штТоматная паста200 гСметана100 гМайонез100 гЧеснок2 зубчикаПошаговоПопробовала этот легкий салат в итальянском ресторане, приходила и постоянно его заказывала.Потом не выдержала и расспросила официанта как его делать - оказалось - проще не бывает! но как пикантно! Приготовила дома - пошло на ура! 1.Отварить креветки в панцире и очистить (в панцире они получаются вкуснее и сочнее, чем покупные очищенные)2.Порезать салатные листья.Обычно рекомендуют салат рвать руками, но в ресторане он был порезанный.На плоскую тарелку выложить порезанный салат.Посыпать отваренными креветками.Полить соусом.Соус: в чашке смешать сметану, майонез, и кетчуп (не острый, а который сладкий) и выдавленный чеснок.Добавлять кетчуп до того момента, как соус станет приятного розового цвета.Именно смесь этого соуса с салатными листьями и креветками меня покорила.Хорошо с белым сухим вином.Украсить ломтиками(кольцами) помидора.Подавать охлажденным.