Капуста - продукт очень полезный, именно поэтому ее обязательно необходимо включать в рацион. Предлагаем вам вкусный салат из красной капусты с беконом и горчичной заправкой.Характеристики рецептаНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 198 килокалорийПовод: 5 часаИнгредиенты на 7 порцийКапуста краснокочанная 1/1, среднего кочанаБекон 150 гМасло оливковое 4 ст. л.Винный уксус 1 ст. л.Горчица 1 ч. л.Соль, перец по вкусуПошаговоКапусту мелко нашинковать.Бекон нарезать соломкой и обжарить на сухой сковороде 10 минут до золотистого цвета.В отдельной миске смешать оливковое масло с уксусом и горчицей, добавить соль и перец.Смешать в салатнике капусту и бекон, заправить салат приготовленной заправкой и тщательно перемешать.