Рецепт приготовления салата из говядины с козьим сыром, горчицей, зеленой фасолью и помидорами. Вместо козьего сыра вы можете попробовать использовать другие сорта сыра.Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Английская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 234 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порциигорчицы — 1 Ст. ложказернистой горчицы — 1 Ст. ложкаоливкового масла — 2 Ст. ложкибелого винного уксуса — 2 Ст. ложкисоль и молотый перец — - По вкусуговяжьего стейка — 450 Граммзеленой фасоли — 220 Граммпучка салата — 2 Штукипомидора — 2 Штукикозьего сыра — 120 ГраммПошаговоВ небольшой миске взбить вместе горчицу, уксуса и масла, приправить солью и перцем. Отложите в сторону.Нагреть духовку, выстелить противень алюминиевой фольгой. Выложить стейки на фольгу, приправить солью и перцем. Выпекать от 4 до 6 минут для среднего редко. Выложить на разделочную доску, накрыть свободно фольгой. Дать постоять 5 минут, затем тонко нарезать ломтиками поперек.Между тем в средней кастрюле с кипящей подсоленной водой отварить зеленую фасоль до готовности, от 4 до 6 минут. Слить воду, промыть фасоль под холодной водой.В большой миске смешать соус, стейк, фасоль, салат и помидоры. Посыпать сыром и подавать.
Доброго! Сегодня приготовила салат из говядины с козьим сыром по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о салате из говядины с козьим сыром зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!