Салат из моркови с черносливом

Простой рецепт салата из моркови с черносливом немецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 90 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Немецкая кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 90 килокалорий
• Повод: Новый год

Ингредиенты на 7 порций

• морковь 500 г
• лук 2 шт.
• чернослив 10 шт.
• сахар 1 дес. л.
• масло подсолнечное 50 мл
• соль по вкусу

Пошагово

1. В чугунок или сотейник вылить постное масло.
2. Лук почистить, мелко нарезать и высыпать в чугунок.
3. Поставить на маленький огонь.
4. В это время почистить морковь и порезать кружочками.
5. Чернослив и морковь добавить в чугунок.
6. Готовить на среднем огне 20 мин.
7. Добавить соль и сахар.
8. Тушить около 1 часа.
9. Если морковь кажется не сочной, можно добавить 50 мл воды.