Рецепт приготовления средиземноморского салата с зеленой фасолью, сыром фета, красным луком и белой фасолью. Если у вас нет белого винного уксуса, вы можете заменить его красным вином или бальзамическим уксусом.Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Греческая кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 55 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 141 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порциисоль и молотый перец — - По вкусузеленой фасоли — 240 Грамм (разрезанной пополам)апельсина навель — 2 Штукиоливкового масла — 2 Ст. ложкибелого винного уксуса — 2 Ст. ложкинарезанного сыра фета — 180 Граммголовка салата ромен — 650 Грамммаленький красный лук — 1 Штукабанка белой фасоли — 1 ШтукаПошаговоВ средней кастрюле в кипящей подсоленной воде отварить зеленую фасоль до готовности, от 4 до 6 минут. Слить воду и промыть зеленую фасоль под холодной водой.Используя острый нож, очистить кожуру от апельсинов и нарезать ломтиками.В миске взбить вместе масло и винный уксус, приправить солью и перцем. Добавить сыр фета, апельсины, салат ромен, красный лук, белую и зеленую фасоль. Перемешать и подавать.