Простой рецепт теплого салата с лососем и омлетом грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 32 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Грузинская кухняТип блюда: Завтраки, СалатыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Во фритюреВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 32 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 4 порциилосось (филе) 50-70 гсоль по вкусурозмарин щепоткамасло оливковое 1 ст. л.лимон 1/1, шт.салатная смесьяйца куриные 1 шт.пармезан по вкусуПошаговоВыложить на тарелку салатную смесь.Яйцо разбить в мисочку, взбить вилкой, посолить и поперчить.На сковороде разогреть 1 ст.л.оливкового масла.Лосось нарезать кусочками, положить в сковороду, посолить, поперчить, посыпать розмарином и обжарить до готовности.Рыбу выложить на бумажное полотенце, а в сковороду вылить яйцо, накрыть крышкой и жарить на медленном огне, пока яйцо не схватится на дне.Вилкой разбить будущий омлет на кусочки и обжарить до готовности.На салатные листья выложить лосось, омлет, посыпать тертым пармезаном и подавать к столу.