Зефир яблочный

Национальная кухня:
  1. Juliaoau

    By:Juliaoauin: 28 ноя 2016
    Шилак Римма

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    15

    Очень простой рецепт зефира яблочного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 149 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерт
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 149 килокалорий

    Зефир яблочный

    Ингредиенты на 6 порций

    • сахар (песок) – 1,5 стакана
    • лимонная кислота
    • яйца – 6 шт.
    • яблоки – 400 г
    • желатин в гранулах – 50 г

    Пошагово

    1. Запечь 400 г яблок и протереть через сито. Желатин замочить в холодной воде и оставить для набухания. Довести до кипения, добавить в него 1,5 стакана сахара и варить до тех пор, пока на блюдце капля не станет сохранять свою форму.
    2. Ввести в него яблочное пюре и снова довести до кипения.
    3. Взбить 6 яичных белков и, непрерывно помешивая, влить их тонкой струйкой в горячую массу. Можно добавить немного лимонной кислоты. Пока масса ещё теплая, её разливают в формочки, смоченные водой, или выкладывают на противень.
    4. Когда масса затвердеет, пласт режут на порции.
     

    Kanheqg, Ejioeopo и shtykhova95 нравится это.
  2. ЛизаХ

    By:ЛизаХin: 29 ноя 2016
    Лиза Х

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    14
    @Juliaoau, отличный рецепт зефира яблочного
    спасибо за идейку
     
    ГалаБ нравится это.
  3. Oewdeoly

    By:Oewdeolyin: 24 дек 2016
    Пестова

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    9
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
  4. Oowrdoorh

    By:Oowrdoorhin: 1 фев 2017
    Плющ Томара

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    7
    Отличный вариант приготовления зефира яблочного.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    bzoma82 нравится это.
  5. Gaunjov

    By:Gaunjovin: 23 фев 2017
    Панкова

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Комментарии:
    10
    Симпатии:
    1
    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
Top