Салат из языка со свеклой, сельдереем, томатами и анчоусами

Простой рецепт салата из языка со свеклой, сельдереем, томатами и анчоусами французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 879 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Салаты, Французская кухня
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 879 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Свекла 200 г
• Телячий язык 200 г
• Сельдерей 200 штук
• Зеленый салат 100 г
• Помидоры 200 г
• Анчоусы 50 г
• Соль по вкусу
• Майонез 100 г
• Молотый черный перец по вкусу

Пошагово

1. Отварить телячий язык, очистить и нарезать соломкой.
2. Отварить свеклу, очистить и нарезать соломкой.
3. Сельдерей нарезать соломкой.
4. Порвать листья салата.
5. Соединить ингредиенты и заправить салат соусом.
6. Для приготовления соуса измельчить помидоры, очищенные от кожицы и перемешать с майонезом.
7. Добавить измельченные анчоусы и тщательно перемешать. Посолить, поперчить.