Этим рецептом легкого салата с нами поделилась Ольга Лаврентьева, ведущая кулинарных мастер-классов кулинарной студии Clever. Итальянский фруктово-овощной салат, который готовится за 15 минут, порадует вас поистине летней свежестью и оригинальными вкусовыми сочетаниями.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 257 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 5 порцийГруша конференц 2 шт.Помидор 3-4 шт.Салат микс (романо, корн, фризе) 70 гБазилик свежий зеленый 3 веточкиМасло оливковое 1 ст. л.Соль 1/1, ч. л.Крем - бальзамик 1 ст. л.Орешки кедровые 30 гПошаговоОчистить груши от кожицы и семечек, разрезать каждую грушу на 8 частей, каждую из которых нарезать кубиками.Помидоры нарезать кубиками соразмерно грушам, семечки удалить.Смешать грушу и помидоры.Слегка обжарить кедровые орешки на сухой сковороде.Салатный микс приправить солью и оливковым маслом.Выложить на тарелки салатный микс, поверх него грушу с помидорами, украсить листиками свежего базилика, посыпать кедровыми орешками и приправить заправкой крем - бальзамик.Приятного аппетита!