Салат с морским коктейлем

Несложный рецепт салата с морским коктейлем итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 217 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Салаты без майонеза, Закуски, Салаты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Технология приготовления: Тушение

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 217 килокалорий
• Повод: День святого Валентина

Ингредиенты на 3 порции

• авокадо (спелый) 1 шт.
• груша (Вильямс) 1 шт.
• грейпфрут 0,5 шт.
• лайм 0,5 шт.
• коктейль из морепродуктов (замороженный) 450 г
• масло оливковое 1 ст. л.
• мед 1 ч. л.
• бальзамический уксус 1 ч. л.
• горчица (зерновая) 1 ч. л.
• пармезан (тертый) 1 ст. л.
• соль морская по вкусу

Пошагово

1. Двое! Он и она, вечер, тихая приятная музыка и.
2. .
3. .
4. легкий морской коктейль.
5. Всем известный афродизиак - идеальное дополнение к романтическому ужину! Совсем немного займет времени на приготовление.
6. Я выбрала ретро - подачу, потому что форма круга приятно удивляет и располагает.
7. Спелый авокадо (мне не удалось такой найти, но это было бы идеально) разрезать пополам, с помощью специальной ложечки вырезать шарики, сбрызнуть соком лайма, чтобы не потемнели.
8. Из очищенной груши также вырезать шарики, добавить к авокадо.
9. Почистить грейпфрут от кожуры и стенок, разделить на небольшие кусочки каждую дольку.
10. Бланшировать морской коктейль в подсоленной воде 2 минуты после закипания.
11. Охладить, перемешать с остальными ингредиентами.
12. Разложить салат по креманкам или фужерам, полить заправкой, присыпать тертым пармезаном.
13. Дать немного настояться.
14. Для заправки смешать 1 ст.
15. л.
16. масла оливкового с 1 ч.
17. л.
18. меда, 1 ч.
19. л.
20. бальзамического уксуса и 1 ч.
21. л.
22. зерновой горчицы, посолить по вкусу.
23. Приятного аппетита!