Этот салат отлично подойдет как на завтрак, так и на обед, и ужин. Легкий, простой и вкусный.Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Салат, ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 228 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 7 порцийРуккола 300 гСемга слабосоленая/копченая 250 гЧеснок 1 зубчикСладкий перец 2 шт.Русская горчица 4-5 ч. л.Томаты черри 10-15 шт.ПошаговоНа небольшом количестве оливкового масла и среднем огне обжариваем порезанные квадратиками сладкие перцы и ломтики семги. Сначала 3 минуты нужно обжарить без крышки, затем посолить, перемешать и накрыть. Обжаривать еще 5 минут, перемешивая.Пока готовится теплая основа, делаем заправку. Смешаем в блендере зубчик чеснока, 4-5 чайных ложек русской горчицы и 4 чайные ложки холодной воды.Снимаем с огня перец с рыбой. Нарезаем томаты черри пополам, смешиваем все это в сковороде и закидываем в миску с зеленью, и перемешиваем.Заправить горчичным соусом непосредственно перед подачей. Приятного аппетита!
@kurulan84, рецепт теплого салата из семги с горчичной заправкой ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже теплый салат из семги с горчичной заправкой получается здорово!
сегодня первый раз готовила теплый салат из семги с горчичной заправкой. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.