Очень «веселое» блюдо, готовится легко и не требует особых затрат на продукты.Характеристики рецептаНациональная кухня: Восточная кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: НарезкаВремя подготовки: 1 часВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 186 килокалорийПовод: Новый ГодИнгредиенты на 4 порцииСвекла900 гЧернослив250 гЧеснок2 зубчикаГрецкий орех200 гКлюква20 ягодМайонезПошаговоОтвариваем свеклу, натираем на мелкой терке. Затем ее же измельчаем в блендере.Кстати, чернослив без косточек замачиваем за 11-12 часов до начала кулинарного процесса.Мелко нарезаем чеснок, измельчаем очищенные грецкие орехи в блендере.Потом смешиваем все ингредиенты, выкладываем салат в красивую посуду и украшаем ягодками клюквы.Красиво, оригинально, просто и главное – вкусно, что и требовалось вам доказать себе и гостям.
@Oteelaua, спасибо за новый вариант салата «клюква под новый год». Нужно будет обязательно попробовать