Предлагаю вам познакомиться с рецептом приготовления салата с картофелем. Конкретно этот рецепт пришел к нам из Востока, и понравится всем любителям новых, оригинальных, но при этом доступных блюд.Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Арабская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт диетического питанияВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 159 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 4 порцииКартофель молодой — 500 ГраммМаслины — 20 ШтукЛук красный — 1 ШтукаПетрушка — 100 ГраммЛимон — 1/1, ШтукиМасло оливковое — 4 Ст. ложкиПерец красный — 1 ЩепоткаСоль — 1 ЩепоткаПошаговоИтак, предлагаю узнать, как приготовить салат с картофелем так, чтобы из наличия вполне доступных каждой хозяйке продуктов сотворить настоящий кулинарный шедевр восточной кухни. Идеальный способ утилизировать молодую картошечку, да еще и гостей при этом удивить.Итак, молодой картофель (лучше всего брать самые меленькие картофелины) моем и скоблим ножом, как обычно, и отвариваем в подсоленной воде до готовности.Теперь картофель оставляем пока остужаться в сторонке, и приступим к остальным продуктам. Петрушку и луковицу моем, а из маслин удаляем косточки.Луковицу нарезаем очень тонкими полукольцами и складываем на дно салатницы. Поверх высыпаем картофель и маслины.Петрушку рвем руками и посыпаем салат сверху.А теперь - главный секрет вкуса любого блюда, - соус. Для этого в отдельной посуде измельчаем половинку лимона вместе с цедрой, и добавляем оливковое масло.Добавляем перец и соль, а также любые восточные приправы на ваше усмотрение прямо к соусу. Это рецепт марокканской кухни, так что без зиры, как по мне, тут не обойтись!Готово! Заливайте картофельный салат соусом прямо в тарелках, и наслаждайтесь новыми вкусовыми ощущениями салата с картофелем в домашних условиях!