Простой рецепт салата на каждый день без заправки украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 128 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 128 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииМорковь по - корейски 70 г.Куриное яйцо 2 шт.Лук зеленый 3 веточ.Сосиски молочные 1 шт.Консервированные оливки 10 шт.Маринованные шампиньоны 100 г.ПошаговоСалат в приготовлении очень прост. Заправки для салата готовить не будем. Корейская морковка, прочие составляющие салата очень сочные. Морковь содержит много масла. Для приготовления салата морковь по - корейски достать из банки(упаковки). Я использую корейскую морковку домашнего приготовления. Можно взять покупную. Отбросить морковку на сито. Дать стечь соку и маслу, имеющемуся в ней (достаточно 10 минут). После, переложите морковку в миску салатника.Откройте оливки. Слейте воду или достаньте их. Для салата нам нужно 10-15 штук. Все зависит от вашего вкуса. Каждую оливку нарезать на кружки. Нарезанные оливки добавить в салатник.Сосиску освободить от упаковки. Нарезать соломкой. Вместо сосиски можно использовать докторскую, детскую или другую вареную колбасу без сала. Нарезанную сосиску тоже добавляем в салатник к другим продуктам. Отдельно поставьте вариться яйца всмятку. Воду посолить. Варим яйца в кипящей воде 6 минут. После варки яйца опустить в холодную воду. Так удачнее отходит скорлупа при чистке яиц.Зеленый лук вымыть, нарезать меленько. Добавить нарезанный лук в салат. Шампиньоны маринованные достать из банки, слить жидкость. Каждый гриб нарезать на пластинки, сохранив форму гриба. Нарезанные грибы добавить в салат. В продаже встречаются шампиньоны мелкие(закусочные). Эти грибы можно не нарезать, а добавить в салат целенькими. Наш салат без заправки. Каждый ингредиент хорошо просматривается. При нарезке добивайтесь эстетики в нарезке, чтоб каждый компонент салата выглядел аппетитно.Салат перемешать. Как бы вы не сливали сок и масло из морковки по - корейски, она все равно будет влажная и сочная. Часть маринада останется на ней. Это и хорошо. Просто перемешайте салат. Он почти готов. Порционно выложите салат в тарелки - салатники порционные. Очистить яйца. Из яйца сделайте цветок или любое другое украшение к салату. Высадите его сверху на салат. При остуствии умения и сноровки, яйцо можно просто нарезать на 4 части и дольками уложить на салат. Яйцо дает не только эстетический вид салату, но и вкус. Подготовленные и украшенные порционные салаты подать к столу.