Большинство из нас использует краснокочанную капусту реже, чем белокочанную. Однако, это небольшое на первый взгляд изменение сделает вкус привычных блюд более необычным.Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 301 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 3 порцииКраснокочанная капуста 1/1, небольшого кочанаМорковь средняя 2 шт.Яблоко красное 1 шт.Йогурт натуральный 2 ст. л.Майонез 2 ст. л.Винный уксус 1 ст. л.Лимонный сок 1 ст. л.Укроп несколько веточекСоль, перец по вкусуПошаговоКраснокочанную капусту нашинковать. Морковь очистить и натереть на терке. Яблоко нарезать средними кубиками.Выложить капусту, морковь и яблоко в миску, добавить мелко нарезанный укроп.В отдельной миске смешать натуральный йогурт, майонез, винный уксус и лимонный сок. Посолить, поперчить и заправить салат получившейся заправкой.Салат тщательно перемешать и дать ему настояться в холодильнике перед подачей на стол.
Рецепт прекрасный! Попробовала приготовить салат "коул слоу" с краснокочанной капустой - очень вкусно!!!