Салат с томатами и брынзой

Помидоры и рассольный сыр – идеальная пара.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Арабская кухня
• Тип блюда: Салаты без майонеза, Салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Запекание в духовке

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 10 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 21 килокалорий
• Повод: Новый год

Ингредиенты на 6 порций

• помидоры 150 г
• лук красный 30 г
• брынза 40 г
• руккола 30 г
• кинза 2 г
• масло оливковое 10 г
• бальзамический крем 6 г

Пошагово

1. Подготовить ингредиенты.
2. Помидоры крупно нарезать.
3. Нарезать красный лук, добавить в миску к помидорам.
4. Заправить оливковым маслом.
5. Брынзу нарезать треугольниками.
6. Листики кинзы оторвать от стеблей.
7. По краям тарелки выложить листочки кинзы, на них – треугольники брынзы.
8. В центр поставить кулинарное кольцо и аккуратно выложить помидоры с луком.
9. Сверху выложить рукколу, сбрызнуть оливковым маслом и аккуратно снять кольцо.
10. При подаче полить рукколу бальзамическим кремом.
11. Салат с томатами и брынзой готов.
12. Приятного аппетита!