Прохладным вечером побалуйте себя теплым салатом с курицей. Готовится он достаточно быстро и просто, но при этом предлагаемый салат очень сытный и полезный.Характеристики рецептаНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 290 килокалорийПовод: 2 часаИнгредиенты на 7 порцийКуриное филе 400 гСвекла 250 гЯблоко среднее 2 шт.Зеленый салат (на ваш вкус) большая горстьЛимон 1 шт.Яблочный уксус 2 ст. л.Масло оливковое 2 ст. л.Мука 1 ст. л.Соль, перец по вкусуПошаговоНарезать листья салата полосками и выложить их на 4 тарелки. Яблоки разрезать на четвертинки, удалить сердцевину, а затем нарезать тонкими ломтиками.Сбрызнуть яблоки соком половины лимона и аккуратно выложить на салатные листья. Очистить свеклу и нарезать ее ломтиками.Куриные грудки нарезать соломкой, обвалять в муке и обжарить 4-5 минут на горячей сковороде в оливковом масле.Разложить курицу по тарелкам, полить яблочным уксусом, посолить и поперчить. Подавать сразу же.