Карне круда по‑уральски (Тартар с трюфелями)

Национальная кухня:
  1. Карагадян К

    By:Карагадян Кin: 7 дек 2016
    Карагадян Катарина

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    37

    Непростой рецепт карне круда по‑уральски (Тартар с трюфелями) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 194 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 194 килокалорий

    Карне круда по‑уральски (Тартар с трюфелями)

    Ингредиенты на 5 порций

    • Белый хлеб 3 куска
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Морская соль по вкусу
    • Говяжья вырезка 200 г
    • Стручковый зеленый горошек 30 г
    • Морковь 20 г
    • Лавандовый мед 30 г
    • Бальзамический уксус 10 мл
    • Зеленый салат 30 г
    • Перепелиный желток 3 штуки
    • Черные трюфели 4 г
    • Лимонное масло 20 мл
    • Лимонный сок 1 чайная ложка
    • Каперсы 3 г

    Пошагово

    1. Мелко режем говяжью вырезку, я ее немного подержал в морозильнике, чтобы легче резать, солим и перчим, добавляем капельку лимонного оливкового масла, лимонный сок, мелко рубленный трюфель и оставляем.
    2. Обжариваем хлеб на сковороде гриль. Зелень смешиваем с зеленым горошком, морковью и с оливковым лимонным маслом, увариваем бальзамик с медом. И подаем.
     

    Cscojiu нравится это.

  2. oedol

    By:oedolin: 3 янв 2017
    Member

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    29
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик карне круда по‑уральски (тартар с трюфелями)
     
    sinyagovskaya98 нравится это.
  3. В_Буслаева

    By:В_Буслаеваin: 22 янв 2017
    Буслаева Вика

    Регистрация:
    6 янв 2017
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    47
    Спасибочки :)
     
    Ealvgoi и m_nina нравится это.
  4. Eeovvleue

    By:Eeovvleuein: 20 май 2017
    Ярославна

    Регистрация:
    20 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    29
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт карне круда по‑уральски (тартар с трюфелями) станет любимкой
    хочу хочу
     
    angelnametle95 нравится это.
  5. Я_Бушаева

    By:Я_Бушаеваin: 12 окт 2017
    Ярина

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    30
    как вкусно! Я полюбила карне круда по‑уральски (тартар с трюфелями) с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Гайдаренко С и zezyulchik82 нравится это.
  6. asiyau

    By:asiyauin: 14 фев 2018
    Успенская

    Регистрация:
    6 авг 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    17
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
Top