Глинтвейн

Рецепт согревающего и нежного глинтвейна понадобится зимним вечером!

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Глинтвейн
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 78 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Вино красное (сухое или полусладкое) 2 л
• Приправа Магги («для пуншей и глинтвейнов» 1 упаковка) 10 гр
• Яблоки 2 шт.
• Мандарины 2 шт.
• Корица по вкусу

Пошагово

1. Этот напиток хорошо употреблять в холодное время года. Глинтвейн хорошо согревает, а также помогает при простуде. А процесс приготовления глинтвейна очень увлекателен и подойдет для тихих семейных вечеров. Хочу предложить очень легкий кулинарный рецепт приготовления горячего алкогольного напитка с использованием специальной приправы, которая продается в супермаркетах. В ней в нужных пропорциях сочетаются всевозможные специи, так что вам не представится возможность переборщить что - либо и испортить 2 литра вина))
2. Еще необходимо помнить, что вино для глинтвейна можно и нужно брать дешевое! Этот рецепт позволит вам сделать из него вкусный напиток. А варить глинтвейн из дорогих вин… Несколько неразумно, пожалуй.
3. Итак, выливаем вино в кастрюлю и ставим на медленный огонь. Чистим яблочки и мандарины, режем довольно крупно. Цедру не выбрасываем. В вино выжимаем сок мандаринов и кидаем выжатую часть и яблоки в кастрюлю. Высыпаем приправу. Я бы посоветовала не высыпать пакетик до конца. Я добавляю еще цельную корицу, потому как очень ее люблю. Тут уж на ваш вкус. Вино подогреваем, помешиваем, но ни в коем случае не доводим до кипения!! Разливаем по чашкам для чая и греемся