По некоторым историческим слухам, его ел по праздникам сам Наполеон, пустив при этом ностальгическую слезу по своей родине – Корсике, где и готовили это блюдо.Характеристики рецептаНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: НарезкаВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 320 килокалорийПовод: Новый ГодИнгредиенты на 4 порцииШпинат450 гПомидоры500 гЯйца куриные2 штЛимон0,5 плодовСливки0,5 стак.Майоран0,5 веточекПерец - паприкаСольПошаговоШпинат отвариваем в подсоленной воде, остужаем и режем на кусочки.Яйца мелко рубим, из половинки лимона выжимаем сок. Листья майорана рвем на кусочки.Все ингредиенты соединяем вместе, добавляем красный молотый перец, солим и перемешиваем.Затем заливаем готовый салат взбитыми сливками.