Простой и полезный салат из капусты незаменим для повседневного рациона тех, кто следит за своим питанием. Предлагаю одну из разновидностей капустного салата, включающую кроме свежих овощей еще и кунжут и кунжутное масло, которые являются источниками кальция, фосфора и цинка, а также считаются сильными антиоксидантами и помогают в борьбе с онкологическими заболеваниями.Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Салаты, ОвощиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 191 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКапуста белокочанная 250 гМорковь 150 гСельдерей стеблевой 100 гЯблоки (160 г) 1 шт.Уксус яблочный 45 млКунжутное масло 45 млСоль морская ¼ ч. л.Сахар (песок) 5 гПерец черный молотый ¼ ч. л.Кунжут 20 гПошаговоКапусту нашинковать.Морковь очистить и натереть на крупной терке.Пару стеблей сельдерея нарезать тонкими ломтиками.Яблоко (лучше использовать сорт Гренни Смит) очистить от кожуры и сердцевины и нарезать небольшими кусочкам.Все овощи сложить в миску.Все ингредиенты заправки соединить и интенсивно перемешать до однородной эмульсии.Добавить в салат заправку и перемешать. При подаче посыпать семенами кунжута.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - zinaa ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.