Несложный рецепт салата из ветчины, помидоров, зеленого перца и яиц испанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 266 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Испанская кухняТип блюда: Салаты, Испанская кухняСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 266 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииЧеснок 2 зубчикаФранцузский багет 1 кусокСоль ½ чайной ложкиХересный уксус 2 столовые ложкиЯйцо куриное 2 штукиОливковое масло extra virgin ¼ стаканаМолотый черный перец щепоткаПомидоры 230 гВетчина серрано 60 гЗеленый сладкий перец 1 штукаПошаговоЗамочите кусок хлеба в 0,25 стакане воды а 1 минуту, отожмите хлеб.Сварите яйца в кипящей воде вкрутую. Охладите под холодной водой, очистите и отделите белки от желтков.Разотрите чеснок в ступке с небольшим количеством соли, добавьте желтки, хлеб и уксус. Перемешайте до однородной массы. Добавьте оливковое масло до состояния густого соуса. Поперчите.Мелко порежьте белки.Разлейте соус по тарелкам. Посыпьте белками, затем выложите мелко нарезанные помидоры, посолите, затем посыпьте мелко нарезанным зеленым перцем и мелко нарезанной ветчиной.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать салат из ветчины, помидоров, зеленого перца и яиц, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.