Необычный салат. Сладкий и одновременно с кислинкой. Рецепт расписан на одну порцию, но попробовав один раз, вы захотите приготовить его для всей семьи.Характеристики рецептаНациональная кухня: Восточная кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 298 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 5 порцийЯблоко 1 шт.Лимонный сок 0,5 ч. л.Клюква сушеная 1 ст. л.Филе куриное (отваренное) менее 100 гКускус 80 гСоус бальзамический 2 ст. л.Сыр козий 30 гРуккола 1/1, пучкаПошаговоЯблоко и курицу нарежьте кубиками.Отварите кускус. Дайте ему остыть.В небольшой миске хорошо смешайте яблоко, лимонный сок, клюкву, курицу, кускус и 1 ст. л. бальзамического соуса.На тарелку выложите рукколу, смесь с кускусом, козий сыр и сбрызните оставшейся 1 ст. л. бальзамического соуса.
Отличный вариант приготовления клюквенно-яблочного салат с кускусом. Обязательно воспользуешься рецептом!