Невероятно вкусное блюдо для особо холодных вечеров!Вкусное, сытное блюдо жаркое из свинины с картошкой для семейного ужина.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЖаркоеСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 ч 15 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 135 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийСвинина 600 грКартошка 10 шт.Морковь 1 шт.Грибы (сушеные) 30 грЛук репчатый 1 шт.Чеснок 2 зубч.Твёрдый сыр 80 грМайонез 3 стол. л.Соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПошаговоКартофель нарезать крупными кубиками и обжарить до красивой золотистой корочки.Небольшими кусочками нарезать также и свинину, посолить, поперчить, обжарить с обеих сторон на сковороде.Далее обжарить лук, морковь и грибы.Когда все продкты будут подготовлены, сложить их в горшочек.Положить в горшок нарезанный на пластинки чеснок.Затем добавить немного грибного бульона и засыпать тертым сыром и майонезом.Поставить горшок в духовку на 30-40 минут при температуре 200 градусов.Вот жаркое из свинины с картофелем и готово.
очень люблю жаркое из свинины с картошкой зимний вечер, a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась