Салат греческий с мясом

Национальная кухня:
  1. Лиза_С

    By:Лиза_Сin: 7 дек 2016
    Севрюкова Лиза

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    75

    Этот салат - полноценное самостоятельное блюдо, которое насытит даже очень голодного мужчину. Поэтому я думаю, что простой рецепт салата греческого с мясом пригодится не одной хозяйке!

    Конечно, в состав традиционного греческого салата мясо не входит, но в ресторанах хориатики (именно так называется этот салат в самой Греции) часто подают в качестве гарнира к мясным блюдам. А в домашней кухне вполне допустимо использовать говядину в качестве одного из ингредиентов - тогда греческий салат превратится во вполне самодостаточное блюдо, которое удовлетворит вкусовые пристрастия самых отчаянных мясоедов. Почему именно говядина? Во-первых, это мое любимое мясо, во-вторых - его легче и проще достать, чем более характерную для греческой кухни баранину. Со свининой же салат станет слишком жирным и калорийным - ведь в нем еще и фета имеется, а она очень питательна. А вообще простой рецепт салата греческого с мясом вы можете видоизменять на свое усмотрение - например, попробовать заменить говядину курицей. Главное, чтобы было вкусно :)

    Количество порций: 3

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты, Салат Греческий
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 102 килокалорий
    • Повод: На обед

    Салат греческий с мясом

    Ингредиенты на 3 порции

    • Говядина — 300 Грамм
    • Фета — 200 Грамм
    • Помидоры — 4-5 Штук
    • Огурцы — 2-3 Штук
    • Перец сладкий — 1 Штука
    • Маслины — 20 Штук
    • Лук репчатый — 1 Штука
    • Лимон — 0,5 Штуки
    • Масло оливковое — 7-8 Ст. ложек
    • Свежая зелень — По вкусу
    • Соль — По вкусу
    • Перец черный молотый — По вкусу
    • Орегано сушеный — По вкусу

    Пошагово

    1. Говядину нарезать небольшими кусочками. Разогреть сковороду с несколькими ложками масла и быстро обжарить мясо на сильном огне.
    2. Выложить мясо в дуршлаг или на бумажные салфетки, чтобы избавиться от лишнего жира. Пока мясо остывает, вымыть и обсушить овощи. Нарезать огурцы.
    3. И помидоры - дольками или кубиками, как больше нравится.
    4. У перца удалить семена, нарезать полосками.
    5. Лук нашинковать тонкими кольцами/полукольцами.
    6. Зелень вымыть, обсушить и измельчить ножом.
    7. Нарезать кубиками фету.
    8. Маслины очистить от косточек.
    9. Сложить все ингредиенты в салатник. добавить соль, перец и орегано. Заправить лимонным соком и маслом, перемешать. Вот и всё - теперь вы знаете, как приготовить салат греческий с мясом!
     

    Uzeooieug, Ptrloej и Osuozlo нравится это.

  2. Тася_Г

    By:Тася_Гin: 28 янв 2017
    Гришенкова Тася

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    28
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Ханина С, t_masha и barskaya78 нравится это.
  3. Deetxiuo

    By:Deetxiuoin: 3 мар 2017
    Ириша Н

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    19
    как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    Eoubooavu и Wewcgqeo нравится это.
  4. gritsaenko96

    By:gritsaenko96in: 13 апр 2017
    Лика Г

    Регистрация:
    6 фев 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    15
    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    balandina83 нравится это.
  5. tatap

    By:tatapin: 3 май 2017
    Порублёва Тата

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    31
    Салат греческий с мясом - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
  6. oleuubit

    By:oleuubitin: 7 ноя 2017
    New Member

    Регистрация:
    13 сен 2017
    Комментарии:
    4
    Симпатии:
    4
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Виктория_А нравится это.
  7. Igyewfkb

    By:Igyewfkbin: 6 дек 2017
    Османова

    Регистрация:
    29 сен 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    12
    АААААА как вкусно глядя на салат греческий с мясом слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Шпигель А нравится это.
  8. Костина Е

    By:Костина Еin: 20 фев 2018
    Костина

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    26
    отличная тема:) уже в закладке.
     
    Tpibzeqw нравится это.
  9. Копорулина В

    By:Копорулина Вin: 12 мар 2018
    Копорулина

    Регистрация:
    7 июл 2017
    Комментарии:
    10
    Симпатии:
    9
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    ibdieva84 и Puueoicos нравится это.
  10. Eiikopr

    By:Eiikoprin: 19 сен 2018
    Крижановская Тася

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    37
    Симпатии:
    62
    Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
Top