Салат с отварной говядиной и киви

Несложный рецепт салата с отварной говядиной и киви арабской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 116 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Арабская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Технология приготовления: Жарение

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 116 килокалорий
• Повод: Новый год

Ингредиенты на 4 порции

• говядина (отварная) 300 г
• огурец 1 шт.
• киви 5 шт.
• кедровый орех 100 г
• лимонный сок 0,5 ч. л.
• майонез 3 ст. л.
• масло оливковое 2 ст. л
• мед 1 ч. л.
• соль по вкусу
• перец по вкусу

Пошагово

1. Лук нарезать тонкими полукольцами, огурец и отварную говядину - соломкой, киви - ломтикам.
2. Кедровые орешки обжарить на сковороде без масла.
3. Все ингредиенты перемешать.
4. Заправить салат можно майонезом, а можно приготовить пикантную заправку.
5. Для заправки смешать лимонный сок, мед, оливковое масло, добавить по вкусу соль и перец.
6. Готовый салат полить заправкой и посыпать кедровыми орешками.
7. Приятного аппетита!