Этот салат относится к традиционной узбекской кухне. Как правило, его подают к столу с пловом. Салат получается очень легким и сытным, особенностью ачучука являются тонко нарезанные овощи. К вашему вниманию, простой рецепт приготовления салата Ачучук. Салат получается очень легким и простым, ничего лишнего. Обращаю ваше внимание на то, что салат не заправляется растительным маслом или другими заправками. Ачучук, зачастую подают к столу вместе с пловом. Хорошего дня!Количество порций: 1-2Характеристики рецептаНациональная кухня: Узбекская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 312 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 1 порциюЛук репчатый — 1 ШтукаПомидор — 1 ШтукаПерец стручковый — 1 Штука (острый)Соль — По вкусуБазилик фиолетовый — По вкусуПошаговоПодготовьте все необходимое. Овощи промойте.Нарежьте лук тонкими полукольцами, разделите их руками.Для устранения горечи из лука, помещаем его в холодную воду на 5 минут.Тонкими ломтиками режем помидор и добавляем базилик.Очень тонкими полукольцами режем перец. Смешиваем все ингредиенты, солим по вкусу.Приятного аппетита!