Простой рецепт салата из свежего горошка французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 386 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Салаты, Французская кухня, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 386 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииГорох 400 гСвежая мята 50 гФиники 5 штукЛимоны 1 штукаСалат ромен 1 пучокОчищенные семена тыквы 3 столовые ложкиПошаговоГорох залить холодной водой, оставить таить примерно час.Мяту промыть, отделить листья. Из фиников вытащить косточки. Смешать листья мяты, финики, лимонную цедру и сок 1/1, лимона, измельчить блендером до однородности. Разбавить водой до консистенции жидкой сметаны.Салат (или китайскую капусту) порвать в порционные тарелки.Слить воду от горошка, смешать его вместе с тыквенными семечками и заправить мятным соусом.Выложить в тарелки на салатные листья.Наслаждайтесь!