Простой рецепт веганского зеленого салата вегетарианской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 31 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Вегетарианская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 31 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюАвокадо 0.3 шт.Горошек зеленый консервированный 4 ст. ложкОгурец 1 шт.Консервированные огурцы 5 шт.Петрушка 4 веточ.Рукола 4 веточ.Гранатовый соус по вкусуПищевая соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПошаговоВеганский зеленый салат - блюдо, в составе которого все ингредиенты зеленые. Такой необычный салат придется по вкусу не только вегетарианцам!Для приготовления этого салата нам нужно промыть горошек.Порежьте консервированные корнишоны.Порежьте свежий огурец.Порежьте треть авокадо.Порежьте руколу и петрушку.Смешайте все порезанные ингридиенты, посолите, поперчите, добавьте гранатовый соус (при его отсутствии можете использовать сок лимона) и украсьте кунжутом, орехами или тыквенными семечками. Кстати, я обычно не добавляю оливковое масло, потому что авокадо и так содержит все необходимые жиры. Приятного аппетита!