Несложный рецепт табуле с кускусом молдавской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 270 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Молдавская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: ЖарениеВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 270 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 6 порцийкускус (Bravolli) 150 глимон (сок) 1 шт.масло оливковое 3 ст. л.петрушка 4 ст. л.мята (свежая) 3 ст. л.лук зеленый 4-5 стеблейпомидоры 2 шт.перец болгарский 1 шт.маслины для украшениясоль по вкусуперец черный (свежемолотый) по вкусуПошагово0~Кускус выложить в ёмкость, залить его 350 мл кипятка, перемешать вилкой.Накрыть крышкой и дать постоять 5 минут.После взрыхлить кускус вилкой.В это время удалить в перце семена и нарезать его и помидоры небольшими кусочками.Мелко нарезать петрушку, лук, мяту.В емкость с кускусом добавить лимонный сок, оливковое масло, немного соли и перца.Дать постоять 1-2 часа, если это возможно, для того, чтобы все ароматы и вкусы ингредиентов были полностью впитаны кускусом.Добавить петрушку, мяту, зеленый лук, перец, помидоры и хорошо перемешать.Украсить маслинами и веточкой мяты.Приятного аппетита!