Рецепт приготовления легкого и полезного средиземноморского салата из простых и доступных ингредиентов - помидоров, лука, козьего сыра и зелени. Вкусный летний салатик. Этот средиземноморский салат - чисто дачное блюдо. Летом я очень люблю поехать на дачу, прихватив с собой немного хорошего сыра и оливкового масла. Приезжаю, срываю свежий помидорчик (своими руками выращенный, экологически чистый, вкусный), чищу свой же лучок, 5 минут - и вкуснейший салат у меня на тарелке. Рекомендую, рецепт средиземноморского салат очень прост, но не примитивен - в этой простоте важно ничего не нарушить, не добавить ничего лишнего. Удачи!Количество порций: 1Характеристики рецептаНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 190 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 1 порциюПомидор — 1 ШтукаЛук — 1 ШтукаСыр фета — 100 ГраммСвежая зелень — По вкусуОливковое масло — 1 Ст. ложкаУксус — 1 Чайная ложкаСоль, перец — По вкусуПошаговоЧистим и моем лук и помидоры. Нарезаем их тонкими колечками.Зелень мелко шинкуем, сыр фета - крошим на маленькие кусочки.На порционную тарелочку красиво укладываем помидоры и лук.Сверху посыпаем зеленью и козьим сыром.Сверху сбрызгиваем оливковым маслом и уксусом, солим и перчим по вкусу.Собственно, средиземноморский салат готов. Я еще люблю добавить в него немного грецких орехов. Приятного аппетита!