Этот салат Ожидание в домашних условиях готовится просто и получается очень вкусным. Для меня он универсален, ведь тут и помидоры, и баклажан. Согреет и насытит в ожидании праздников! Этот простой рецепт, как приготовить салат Ожидание мне подсказала мама. Причем она просто тушила баклажаны с курицей и помидорами, а затем посыпала блюдо твердым сыром. А я вот решила немного этот рецепт усовершенствовать - получилось не менее вкусное блюдо, но зато просто шикарное на вид!Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 260 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииБаклажан — 1 ШтукаКуриная грудка — 1 ШтукаПомидоры — 1-2 ШтукСыр твердый — 100 ГраммШампиньоны — 100 ГраммСпеции — По вкусуЗаправка — По вкусуПошаговоВсе ингредиенты нарежем кубиками. Баклажаны посыпаем солью, чтобы ушла горечь. Курицу тем временем обжарим на растительном масле в специях.Баклажаны и грибы тоже обжарим. Специи добавим по вкусу. Хорошо подойдут различные травы.Ждем, пока горячие ингредиенты немного остынут, добавим сыр, помидор, теперь всё хорошо перемешаем. Добавим заправку (у меня - соевый соус и масло) — и можно тёплым подавать!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать салат "ожидание, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.