Непростой рецепт вегетарианского салата с лапшой тайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 127 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Тайская кухняТип блюда: Салаты без майонеза, СалатыСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 127 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 3 порциилапша (яичная) 200 гмасло арахисовое 2 ст. л.лук красный 1 шт.морковь 2 шт.кукуруза (мини) 125 гчеснок 1 зубчикростки бобов 150 гсоевый соус 2 ст. л.лайм (сок) 1/1, шт.сахарная пудра 1 ч. л.чили (сушеные хлопья) 1/1, ч. л.кориандр (свежий, нарезанный) 4 ст. л.лук зеленый 4 пераарахис (жареный) 40 гПошаговоПодготовить ингредиенты.Лапшу отварить согласно инструкции на упаковке.Нарезать соломкой морковь.Нарезать лук, разрезать початки мини - кукурузы вдоль.В вок - сковороде разогреть масло.В течение 1 минуты обжаривать красный лук, добавить раздавленный чеснок, кукурузу и морковь.Жарить все 2 минуты.Добавить готовую лапшу, перемешать.Добавить ростки бобов.Для приготовления соуса смешать в другой емкости соевый соус, лаймовый сок, сахарную пудру, сушеные хлопья чили, часть зеленого лука и кориандра.Разложить салат по тарелкам, посыпать жареными орехами и оставшейся зеленью, полить соусом.Приятного аппетита!