Простой рецепт грушевого пирога с фундуком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 27 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 27 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииФундук 100 гБлинная мука 140 гСливочное масло 175 гСахар 140 гКуриное яйцо (крупное) 2 штукиГруши 5 штукЧерный шоколад 50 гАбрикосовый джем 2 столовые ложкиРастительное масло по вкусуПошаговоРазогреть духовку до температуры 160 градусов. Смазать растительным маслом круглую форму для торта диаметром примерно 20 см. Измельчить фундук в кухонном комбайне или в обычной ступке, добавить в муку и тщательно перемешать.Сливочное масло, нарезанное маленькими кусочками, мешать с тестом до тех пор, пока оно не будет напоминать хлебные крошки. Добавить сахарный песок и яйца.Очистить 2 груши от кожицы и сердцевины и мелко порезать. Добавить в тесто нарезанные груши и чёрный шоколад. Переложить тесто в заранее подготовленную форму.Оставшиеся груши очистить от кожуры и семечек, нарезать тонкими дольками, красиво выложить их сверху, слегка вдавив в тесто, и запекать примерно 50–60 минут. Затем охладить в форме в течение 10 минут. Осторожно переложить на решётку и дать остыть. Разогреть абрикосовый джем и смазать им сверху пирог. На стол можно подавать как тёплым, так и холодным.
Грушевый пирог с фундуком по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию