Салат Фатуш с хрустящими чипсами из лаваша

Национальная кухня:
  1. Aueiooxlu

    By:Aueiooxluin: 8 май 2017
    Полина К

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    26

    Несложный рецепт салата Фатуш с хрустящими чипсами из лаваша восточной кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 40 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Восточная кухня
    • Тип блюда: Салат
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Технология приготовления: Без термообработки
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 20 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 40 килокалорий

    Салат Фатуш с хрустящими чипсами из лаваша

    Ингредиенты на 4 порции

    • огурец - 1-2 шт.
    • редис - 6-8 шт.
    • салат фрилисс - 150 г
    • помидор - 1-2 шт.
    • красный сладкий перец - 1/1, шт.
    • оливки - 10 шт.
    • сок 1/1, лимона + цедра
    • армянский тонкий лаваш
    • масло оливковое - 3 ст. л.
    • Соль, перец по вкусу

    Пошагово

    1. В духовке ставим режим гриль, 180 градусов. На противень наливаем немного масла, солим, перчим и выкладываем порезанный на кусочки лаваш. Ставим под гриль и запекаем до румяной корочки. Следим, чтобы не подгорел.
    2. Овощи моем, нарезаем огурец, помидор, перец, редис, салат рвем, оливки пополам нарезаем, цедру измельчаем. Все овощи отправляем в салатник. Поливаем лимонным соком и оливковым маслом, солим, перчим.
    3. Сверху посыпаем готовым хрустящим лавашом.

    В оригинальном рецепте добавляется специя сумах, но у нас ее найти сложно, поэтому она заменена на лимонный сок. Если же у Вас она есть - советую добавить для колорита.

     

    Isugnequ нравится это.

Top