Запеченная ветчина с гвоздикой в глазури из апельсинового мармелада и хрена

Национальная кухня:
  1. Маргарита_З

    By:Маргарита_Зin: 7 дек 2016
    Захватаева Маргарита

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    55

    Простой рецепт запеченной ветчины с гвоздикой в глазури из апельсинового мармелада и хрена домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 93 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 47
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 93 килокалорий

    Запеченная ветчина с гвоздикой в глазури из апельсинового мармелада и хрена

    Ингредиенты на 4 порции

    • Копченая ветчина с костями 8 кг
    • Вода 4 стакана
    • Гвоздика 48 штук
    • Апельсиновый маринад 1 стакан
    • Сливочный хрен ¼ стакана
    • Коричневый сахар ¼ стакана
    • Апельсиновый сок 2 стакана

    Пошагово

    1. Разогрейте духовку до 160 градусов. Выложите ветчину в форму и острым ножом сделайте неглубокие прорези крест - накрест в виде решетки. В каждое пересечение воткните по гвоздики. В форму налейте воду и поставьте в духовку на 1 час 30 минут.
    2. Тем временем, смешайте мармелад, хрен и сахар.
    3. Выньте мясо из духовки и вылейте из формы соки. В форму налейте апельсиновый сок и смажьте мясо третью мармеладной глазури. Поставьте в духовку на 10 минут. Затем полейте соком и снова смажьте глазурью. Запекайте еще 20 минут, поливая соком каждые 5 минут. Переложите на тарелку и подавайте горячей, теплой или холодной.
     


  2. ЯрославаС

    By:ЯрославаСin: 24 дек 2016
    Сливко Ярослава

    Регистрация:
    13 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    28
    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Gaiukqiuv нравится это.
  3. Torapei

    By:Torapeiin: 28 дек 2016
    Кристина К

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    54
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    oipooyp, trukhacheva90 и Диденко Л нравится это.
  4. Oxaencweu

    By:Oxaencweuin: 6 янв 2017
    Попова Ксюня

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    40
    Симпатии:
    84
    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    amefle, mooue и sementsova86 нравится это.
  5. shadrova91

    By:shadrova91in: 14 янв 2017
    Варя Ш

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    39
    Симпатии:
    65
    супер задумка - буду заглядывать!
     
    rubekina95 нравится это.
  6. axzuphie

    By:axzuphiein: 22 мар 2017
    New Member

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    18
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Edouoemeo и Xayyquvo нравится это.
  7. Н_Панчишина

    By:Н_Панчишинаin: 16 июн 2017
    Панчишина

    Регистрация:
    18 янв 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    27
    И как у тебя все получается???
     
    Zaiamqiy, Yyakoqar и КатеринаТ нравится это.
  8. З_Мастеркова

    By:З_Мастерковаin: 25 авг 2017
    Зоя М

    Регистрация:
    15 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    30
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    pogodina92 и Ajodeasag нравится это.
  9. Oyeyieiie

    By:Oyeyieiiein: 26 янв 2018
    Гайдамович

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    34
    Как это должно быть вкусно!!!!
     
  10. Vieewglu

    By:Vieewgluin: 23 апр 2018
    Олеся Д

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    56
    это просто очень вкусно
     
    s_tanya и Pilroonbo нравится это.
Top