Рис с йогуртом

Национальная кухня:
  1. Загумённова Т

    By:Загумённова Тin: 8 май 2017
    Загумённова

    Регистрация:
    17 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    39

    Несложный рецепт риса с йогуртом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 430 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 40 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 430 килокалорий

    Рис с йогуртом

    Ингредиенты на 4 порции

    • Рис басмати 350 г
    • Оливковое масло 1 столовая ложка
    • Семена горчицы 1 чайная ложка
    • Семена фенхеля ¾ чайной ложки
    • Перец чили 2 штуки
    • Вода 700 мл
    • Тертый имбирь 1 столовая ложка
    • Соль 1 чайная ложка
    • Йогурт 240 мл
    • Сливочное масло 1 столовая ложка

    Пошагово

    1. Промойте и замочите рис на 15 минут, после слейте воду.
    2. В масле спассеруйте семена горчицы, фенхеля, перец, имбирь, быстро размешайте, добавьте рис и поджаривайте в течение 2 минут, пока зерна не станут прозрачными.
    3. Влейте воду, добавьте соль и доведите до кипения. Закройте кастрюлю, уменьшите огонь и варите 20 минут. За 5 минут до готовности поднимите крышку, добавьте масло и йогурт, быстро размешайте вилкой. Закройте и продолжайте варить, пока зерна не набухнут и рис не впитает большую часть жидкости. После этого снимите крышку, дайте рису постоять на огне 3 минуты, чтобы испарилась лишняя влага.
     

    Eftxjuax нравится это.

  2. Caolimzuh

    By:Caolimzuhin: 10 янв 2018
    Нестерко Людочка

    Регистрация:
    12 фев 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    31
    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить рис с йогуртом
     
    Ditioey нравится это.
  3. Д_Понявина

    By:Д_Понявинаin: 5 апр 2018
    Даша П

    Регистрация:
    5 янв 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    39
    А я думала разбираюсь в приговтолении риса с йогуртом:D:D, аздесь такое:)
     
    Xmcoisoap, kochergina85, Е_Нечаева и 3 другим нравится это.
  4. АлександраЗ

    By:АлександраЗin: 25 апр 2018
    Зинатуллина Александра

    Регистрация:
    9 янв 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    41
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Anaokgatt нравится это.
Top