Равиоли с мясом

Национальная кухня:
  1. Т_Аракелян

    By:Т_Аракелянin: 8 май 2017
    Таша

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    46

    Непростой рецепт равиолей с мясом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 465 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 465 килокалорий

    Равиоли с мясом

    Ингредиенты на 4 порции

    • Сыр пармезан 100 г
    • Кетчуп 100 г
    • Пшеничная мука 200 г
    • Яйцо куриное 3 штуки
    • Молотый мускатный орех ½ чайной ложки
    • Вода 2 столовые ложки
    • Репчатый лук 1 чайная ложка
    • Мясной фарш 100 г
    • Молоко 100 мл
    • Соль по вкусу
    • Черствый белый хлеб 1 кусок
    • Молотый черный перец по вкусу

    Пошагово

    1. Залить сухой белый хлеб подогретым молоком, размять до однородной массы. Постепенно добавлять мясной фарш, мелко нарезанный лук, яйцо, посолить и поперчить. Вымесить фарш до получения однородной массы.
    2. Замесить тесто из муки, яиц, мускатного ореха и соли, оставить на час в тепле.
    3. Тесто раскатывать тонким пластом, вырезать из него кружки стаканом, ободок которого обвалять в муке или смочить взбитым яйцом.
    4. На середину каждого кружка положить начинку, залепить полукругом.
    5. Варить в кипящей подсоленной воде 7–10 минут после всплытия. Подавать горячими с тертым сыром пармезан и томатным соусом.
     


  2. roexofy

    By:roexofyin: 26 янв 2018
    New Member

    Регистрация:
    9 авг 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    6
    @Т_Аракелян, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить равиоли с мясом по этому простому рецептику.
     
    Aooscvpo и Орманжи А нравится это.
  3. sukristova92

    By:sukristova92in: 27 фев 2018
    Ириша

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    37
    Симпатии:
    56
    выглядит очень аппетитно
     
    o_agata нравится это.
Top