Казалось бы, уже все рецепты спагетти придуманы и испробованы. Однако это не так. Предлагаем оригинальные и необычный рецепт спагетти с ветчиной и брокколи.Характеристики рецептаНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 113 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 3 порцииСпагетти из твердых сортов пшеницы 400 гВетчина 300 гБрокколи 1 кочанПомидоры черри 200 гМолодой шпинат 100 гЧеснок 3 зубчикаТимьян 1 веточкаОливковое масло по вкусуСоль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуТвердый сыр для подачиПошаговоУ брокколи отрезать стебель, а головку разобрать на соцветия.Ветчину нарезать небольшими кусочками.Чеснок раздавить, очистить и измельчить.Помидоры черри разрезать на половинки.В большую кастрюлю налить 4 литра воды и поставить на сильный огонь. Довести до кипения, посолить, положить спагетти и варить согласно инструкции на упаковке. За 5 минут до готовности добавить брокколи.Одновременно в большой сковороде или сотейнике с толстым дном нагреть масло с листочками тимьяна и чесноком примерно в течение 1 минуты.Добавить ветчину и помидоры. Обжаривать 3 минуты.Откинуть спагетти с брокколи на дуршлаг. Выложить в сковороду с ветчиной и добавить шпинат.Перемешать и подавать, посыпав стружками твердого сыра.