Этот хлеб обладает просто невероятным вкусом. Он будет ещё ароматнее и вкуснее, если дать ему хорошо остыть и немного настояться.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Хлеб и лепешкиСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 39Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 174 килокалорийПовод: На завтрак, На обед, Для хлебопечкиИнгредиенты на 4 порцииМука — 500 гКефир — 200 млВода теплая — 100 млСахар — 2 ст. л.Соль — 1,5 ч. л.Дрожжи сухие — 2 ч. л.Масло растительное — 1 ст. л.Зелень укропа — 0,5 пуч.Чеснок — 3 зуб.Масло оливковое — 2 ст. л.ПошаговоВ ведерко хлебопечки влить кефир комнатной температуры и теплую воду. Всыпать просеянную муку.По углам добавить соль, сахар, растительное масло, в углубление посередине всыпать дрожжи. Если в инструкции к вашей хлебопечке сказано, что ингредиенты загружать в обратном порядке - так и поступайте.Выставить режим «тесто» (у меня 1 ч. 30 мин. ). Готовое тесто хорошо обмять и разделить на 4 части.В небольшой глубокой посуде смешать оливковое масло, измельченный укроп и пропущенный через пресс чеснок. Каждую часть теста раскатать в небольшую лепешку и смазать подготовленной чесночно - укропной смесью.Также поступить и с остальными частями теста. Свернуть их в рулеты, защипнуть.Выложить рулеты в чистое ведерко хлебопечки, предварительно убрав тестомешалку, 2 рулета на дно, 2 - сверху.Накрыть ведерко полотенцем и оставить в теплом месте на 1 час для подхода. После этого выпекать хлебушек в хлебопечке на режиме «выпечка» - время 1 час.Готовому хлебу дать полностью остыть, после этого порезать. Вкусно очень с супом или просто со сливочным маслом. Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать хлеб с укропом и чесноком в хлебопечке, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.