Рецепт приготовления традиционного литовского блюда. Холодный борщ подается в летнее время. Этот суп должны попробовать все без исключения, просто объедение!Количество порций: 1Характеристики рецептаНациональная кухня: Литовская кухняТип блюда: Супы, Холодные супыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 64 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 1 порциюсвекла — 100 Граммкефир — 0,5 Литрасвежий огурец — 2 Штукизеленый лук — 20 Граммпучок укропа — 1 Штукасметана — 100 Граммяйца — 1-2 Штуквода — 0,5 ЛитраПошаговоДля начала нужно отварить свеклу, охладить, а затем натереть на терке. В миске смешать свеклу, нарезанные огурцы, лук, укроп, добавить сметану. Хорошо перемешать. В каждую тарелку добавить по 1 отварному яйцу (сваренному вкрутую). Залить смесью кефира и воды. Суп подавать к отварному или запеченному картофелю
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать литовский холодный борщ "шальтибарщчей", купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.