Простой рецепт салата из свеклы и яблок с апельсиновым соком еврейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 139 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Еврейская кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 139 килокалорийИнгредиенты на 4 порции2–3 ст. л. апельсинового сокамасло растительное – 1 ст. л.сахар – 1 ч. л.соль8–10 свекол диаметром 4 см2 кислых яблокаПошаговоСвеклу залить водой в небольшой кастрюле, накрыть крышкой и варить около 1 ч, пока свекла не станет мягкой. Готовую свеклу промыть холодной водой и очистить от кожуры. Натереть свеклу на крупной терке и выложить в миску. Яблоки очистить от кожуры и также натереть на крупной терке. Смешать яблоки со свеклой, добавить апельсиновый сок. Попробовать и добавить масло и сахар. Приправить солью и перцем. Подавать холодным.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали салат из свеклы и яблок с апельсиновым соком. Спасибо за рецепт!