Простой рецепт кролика, тушенного в сливках испанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 275 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Испанская кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ЖарениеВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 275 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 3 порциивино (сухое) 300-400 млсливки молочные 500 мллук 2 шт.морковь 2 шт.чеснок 1-2 перасолькролик (ножки) 6 шт.приправыПошаговоНожки промыть, уложить в утятницу, залить вином на два часа.Периодически переворачивать.Через два часа вино слить, оставив чуть - чуть на дне.Лук, морковь, чеснок крупно порезать и выложить на ножки.Залить сливками, посолить, добавить приправы.Тушить на плите 30 минут, а затем запекать в духовке около часа.