Несложный рецепт пряной репы грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 313 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Грузинская кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 313 килокалорийПовод: ХэллоуинИнгредиенты на 4 порциирепа 6 шт.горчица (семена) 1/1, ч. л.масло оливковое 50 мллук 1/1, - 1 шт.чеснок 1 зубчикимбирь (корень) 1 смкуркума 1/1, ч. л.кафрский лайм 2 листкамед 1 ст. л.уксус яблочный 100 мловощной бульон 200 млПошаговоРепа — недооцененный сейчас продукт, а ведь когда - то ее готовили по всей Руси.Приготовленная с азиатскими акцентами — имбирем, каффир - лаймом, куркумой и медом, она точно станет вашим гастрономическим открытием этой осенью.Репу очищаем от кожуры, лук и чеснок мелко нарезаем и пассеруем все вместе в оливковом масле.Можно даже немножко зажарить.Добавляем семена горчицы и имбирь.Наливаем бульон и кладем листья каффир - лайма.Тушим 20 минут под крышкой.Добавляем мед и уксус.Все хорошо перемешиваем и томим еще 2-3 минуты.Блюдо получается яркое, сладко - острое с легкой горчинкой.Это отличный гарнир к курице.