Каждое блюдо будет вкусным если его приготовить с любовью.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Гарниры, Блюда из крупСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 27Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 300 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 3 порцииФиле индюшки — 400 гГречка — 1 стак.Лук репчатый — 1 штПерец болгарский — 1 штБульон — 2,5 стак.Лавровый лист, перец горошком, соль, приправы — по вкусуСливочное масло — 60 гПошаговоГотовое (помыли, осушили, лишнее отрезали) филе индюшки нарезаем на длинненькие полосочки. И выкладываем на хорошо разогретую сковороду со сливочным масло.Репчатый лук нарезаем полукольцами.Когда мясо немножко поджарится добавляем лук и доводим до состояния мягкости.Добавляем тонкой соломкой нарезанный красный сладкий перец.Добавляем соль, душистый перец и, по желанию, свои любимые приправки. Перемешиваем и через минуту выкладываем всю массу в кастрюльку.Заливаем бульоном и прокипятим на слабом огне минут 15-25 (Все зависит от мяса).Подготавливаем/отмеряем гречку.Всыпаем ее в кастрюлю, добавляем по необходимости соль. Даем 3-5 минут покипеть и снимаем с плиты. Через 15 минут добавляем кусочек сливочного масла.Приятного аппетита.
Мы тоже недавно первый раз делали московскую гречку. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем