Простой рецепт куриной печени с вишней грузинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 51 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Грузинская кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 51 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 5 порцийпечень куриная 0,5 кгвишня (свежая или замороженная) 200-300 глук 2 шт.коньяк (или виски) 25-40 млмед 1-2 ч. л.мукамасло подсолнечноесоль по вкусуПошаговоКуриную печень тщательно вымыть, освободить от пленок, выложить в глубокую посуду и залить коньяком.Лук нарезать перьями и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.Печень посолить, обвалять в муке и обжарить на отдельной сковороде.К луку добавить вишню и мед, влить коньячный маринад, довести до кипения, варить 3-5 минут.Готовую печень выложить на блюдо.Подавать с соусом.Приятного аппетита !